Lunes 5/04/2010
El nombre de este bocadillo me pareció gracioso y como además estaba bueno, lo he adaptado con jamón de calidad del pueblo y un toque de cebolla. La cantidad de los ingredientes va al gusto, está claro que el jamón es importante.
INGREDIENTES (1p)
Pan
Jamón de bellota
Queso brie
½ cebolla
Tomate de pera
Aceite
PREPARACIÓN
Cortar la cebolla a juliana y pocharla a fuego muy suave. Reservar en papel absorbente. Cortar el pan al tamaño deseado, untar con el tomate y poner un poco de aceite. Colocar el queso en rebanadas, el jamón y por encima la cebolla. Calentar el bocadillo en una plancha o sartén, y a disfrutarlo.
Jueves 9/04/2009
Enviado por Jorge R.F.
INGREDIENTES (1p)
1 panecillo
1 frankfurt grande
½ cebolla pequeña
½ aguacate maduro
2 tomates maduros pequeños
1 loncha de queso havarti
Aceite, sal y pimienta
PREPARACIÓN
Pochar la cebolla en una sartén con aceite y reservar. Rallar los tomates, y cocinar en la misma sartén hasta que reduzca la salsa hasta la consistencia deseada, salpimentar y reservar. Cortar el aguacate en trozos pequeños y reservar. Hervir el frankfurt en una olla con agua durante 2 minutos, y posteriormente dorarlo brevemente en una sartén. Colocarlo en el panecillo, cubrir con el queso y colocar durante unos segundos en el microondas para que ser funda. Colocar el aguacate, la cebolla y finalmente la salsa de tomate.
y hacer reuniones poco hecho para tener más cositas…